Schwierigkeit: leicht | Vorbereitungszeit: 5 min | Zubereitungszeit: 5 min
Ein Limoncello Spritz ist ein erfrischender italienischer Aperitif, der sich perfekt für warme Sommerabende eignet. Der süße Geschmack von Limoncello in Kombination mit dem prickelnden Prosecco und der erfrischenden Soda macht diesen Drink zu einem wahren Genuss.
01. Erfrischender Sommergenuss
Vor wenigen Jahren hat der auch in Deutschland überaus beliebte Aperol Spritz Konkurrenz bekommen: Sein kulinarischer Widersacher heißt Limoncello Spritz und gehört auf dem Stiefel vor allem in den Sommermonaten zu den beliebtesten Cocktails. Erfunden wurde das Trendgetränk natürlich dort, wo der Limoncello seinen Ursprung hat: an der Amalfiküste südlich von Neapel.
Der Limoncello, der Hauptbestandteil des Cocktails, ist ein zitronenbasiertes Likörgetränk, das in Amalfi hergestellt wird. Die Zitronen, die zur Herstellung verwendet werden, stammen aus den Zitronenhainen entlang der Küste und verleihen dem Likör seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Limoncello wird aus Zitronenschalen, Alkohol, Zucker und Wasser hergestellt und hat einen süßen und zitronigen Geschmack.
02. Zutaten
Limoncello (6 cl)
Prosecco (9 cl)
Mineralwasser (3 cl)
Zitronenscheiben zum Garnieren (1 Scheibe)
Eiswürfel (3-6 Stück)
ⓘ Portion: 1
03. Zubereitung
Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Limoncello und Prosecco hinzugeben. Mit dem Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Den Glasrand nach Belieben mit einer Zitronenzeste parfümieren und mit einer Zitronenscheibe dekorieren. Die Zitronenscheibe gibt dem Drink nicht nur eine ansprechende Optik, sondern verstärkt auch den zitronigen Geschmack.
Tipp:
Besonders aromatisch wird der prickelnde Drink, wenn du den Limoncello selber machst. Dafür brauchst du nur drei Zutaten und die Zubereitung ist wirklich einfach.
Gnocchi sind eine beliebte italienische Pasta-Sorte, die aus Kartoffeln zubereitet wird. Das Grundrezept für Gnocchi besteht aus gekochten Kartoffeln, die mit Mehl und Salz zu einem Teig vermischt werden.
Focaccia ist ein hervorragender Snack für Aperitifs und andere gesellige Zusammenkünfte. Es ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Fladenbrot, das oft mit Olivenöl, Kräutern und Salz belegt wird.
Panzanella ist ein traditionelles italienisches Gericht aus der Toskana. Das Gericht ist erfrischend, einfach zuzubereiten und eine hervorragende Möglichkeit, altes Brot zu verwerten.
Limoncello Spritz: Sommer im Glas
01. Erfrischender Sommergenuss
02. Zutaten
03. Zubereitung
Schwierigkeit: leicht | Vorbereitungszeit: 5 min | Zubereitungszeit: 5 min
Ein Limoncello Spritz ist ein erfrischender italienischer Aperitif, der sich perfekt für warme Sommerabende eignet. Der süße Geschmack von Limoncello in Kombination mit dem prickelnden Prosecco und der erfrischenden Soda macht diesen Drink zu einem wahren Genuss.
01. Erfrischender Sommergenuss
Vor wenigen Jahren hat der auch in Deutschland überaus beliebte Aperol Spritz Konkurrenz bekommen: Sein kulinarischer Widersacher heißt Limoncello Spritz und gehört auf dem Stiefel vor allem in den Sommermonaten zu den beliebtesten Cocktails. Erfunden wurde das Trendgetränk natürlich dort, wo der Limoncello seinen Ursprung hat: an der Amalfiküste südlich von Neapel.
Der Limoncello, der Hauptbestandteil des Cocktails, ist ein zitronenbasiertes Likörgetränk, das in Amalfi hergestellt wird. Die Zitronen, die zur Herstellung verwendet werden, stammen aus den Zitronenhainen entlang der Küste und verleihen dem Likör seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Limoncello wird aus Zitronenschalen, Alkohol, Zucker und Wasser hergestellt und hat einen süßen und zitronigen Geschmack.
02. Zutaten
Limoncello (6 cl)
Prosecco (9 cl)
Mineralwasser (3 cl)
Zitronenscheiben zum Garnieren (1 Scheibe)
Eiswürfel (3-6 Stück)
ⓘ Portion: 1
03. Zubereitung
Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Limoncello und Prosecco hinzugeben. Mit dem Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Den Glasrand nach Belieben mit einer Zitronenzeste parfümieren und mit einer Zitronenscheibe dekorieren. Die Zitronenscheibe gibt dem Drink nicht nur eine ansprechende Optik, sondern verstärkt auch den zitronigen Geschmack.
Tipp:
Besonders aromatisch wird der prickelnde Drink, wenn du den Limoncello selber machst. Dafür brauchst du nur drei Zutaten und die Zubereitung ist wirklich einfach.
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